Der April bringt einige Änderungen bei craftbrot, über die ich Euch kurz informieren möchte. Neu im Sortiment ist das Dinkelvollkornbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen – eine herzhafte Ergänzung zu unserem klassischen Dinkelvollkornbrot. Die gerösteten Kerne geben dem Brot ein besonders nussiges… Weiterlesen »Neuigkeiten im April – neues Brot, Sortimentsänderungen und Urlaub
Nun stehen sie fest, die weiteren Termine in diesem Jahr für den Sauerteigbrotbackkurs. Es sind dies der Meldet Euch an, ich freue mich.
Heute wurde ich im Rahmen einer kleinen Feier in meiner Backstube zur Gründerin des Monats Mai im Landkreis Böblingen ausgezeichnet. In Anwesenheit von Frau Form als Vertreterin der Stadt Renningen und Herrn Meßmer (Kreiswirtschaftsförderer des Landkreis Böblingen) sowie weiteren Gästen… Weiterlesen »Auszeichnung zur Gründerin des Monats
Meine Backstube existiert nun ungefähr 100 Tage. In dieser kurzen Zeit habe ich schon zwei Preiserhöhungen für das Mehl erhalten. Normalerweise gibt es nur eine Preisänderung pro Jahr, meistens mit der neuen Ernte im Sommer. Während die erste auf ein… Weiterlesen »Erhöhung der Preise
Liebe Brotfreunde, am Montag der vergangenen Woche erhielt ich den Anruf einer Journalistin von der Leonberger Kreiszeitung. Sie hatte durch eine unserer Kundinnen von meiner Bäckerei erfahren und wollte darüber einen Artikel schreiben. Schnell war ein Besuchstermin für sie und… Weiterlesen »Artikel in der Leonberger Kreiszeitung
Hier könnt Ihr ein Interview hören, das Lutz Geißler mit mir geführt hat.
