Meine Backstube existiert nun ungefähr 100 Tage. In dieser kurzen Zeit habe ich schon zwei Preiserhöhungen für das Mehl erhalten. Normalerweise gibt es nur eine Preisänderung pro Jahr, meistens mit der neuen Ernte im Sommer. Während die erste auf ein… Weiterlesen »Erhöhung der Preise
Liebe Brotfreunde, am Montag der vergangenen Woche erhielt ich den Anruf einer Journalistin von der Leonberger Kreiszeitung. Sie hatte durch eine unserer Kundinnen von meiner Bäckerei erfahren und wollte darüber einen Artikel schreiben. Schnell war ein Besuchstermin für sie und… Weiterlesen »Artikel in der Leonberger Kreiszeitung
Hier könnt Ihr ein Interview hören, das Lutz Geißler mit mir geführt hat.
Der nächste Schritt ist getan. Am 28. April haben wir vom Bauamt der Stadt Renningen den roten Punkt erhalten. Das bedeutet die Freigabe für den geplanten Umbau unserer Garage in eine Backstube. Mit enthalten ist auch die Freigabe unserer Pläne… Weiterlesen »Wir haben die Baugenehmigung
